Loại cá nhỏ, rẻ nhưng được thầy thuốc xưa gọi là ‘đại bổ’, nhiều nhà nấu mãi mà không biết giá trị thật

Trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt, có một loại cá nhỏ, bình dị, thường chỉ được xem như món ăn dân dã. Thế nhưng trong các tài liệu y học cổ truyền, loài cá này lại được liệt vào nhóm “đại bổ”, giúp ích khí, kiện tỳ, phục hồi cơ thể suy nhược. Đó chính là cá diếc – món...