Từ khóa: "ẩm thực" - 33 kết quả
7 thực phẩm tự nhiên chứa đầy lợi khuẩn giúp đường ruột khỏe

Sức khỏe tiêu hóa là chìa khóa cho miễn dịch khỏe, bởi 70% hệ miễn dịch biểu mô nằm ở đường ruột. Trong khi đó, muốn đường ruột khỏe thì cần cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột, bổ sung lợi khuẩn. Các loại khuẩn đường ruột tiêu biểu bao gồm các nhóm như Lactobacillus, Bacillus...

9 loại thực phẩm tốt nhất làm tan mỡ bụng cứng đầu

Kết hợp chín nhóm thực phẩm dưới đây, mỗi nhóm đều giúp chống viêm, tăng cường trao đổi chất và đảo ngược xu hướng tích trữ chất béo của cơ thể . Đây là những loại thực phẩm tốt nhất có thể giúp làm tan mỡ bụng bởi chúng cung cấp protein, chất xơ và chất béo lành mạnh trong...

Khách Tây trót "nghiện" 1 món ăn có giá chỉ 15.000 đồng: "Việt Nam thực sự biết cách biến những nguyên liệu đơn giản...

Ẩm thực Việt Nam có một sức hút lạ kỳ. Không cần phải cao sang cầu kỳ, đôi khi chỉ một món ăn đơn sơ được chế biến trên chiếc bếp nhỏ vỉa hè cũng đủ khiến khách nước ngoài phải trầm trồ. Thậm chí, có người còn "phải lòng" đất nước hình chữ S từ chính những điều bình dị nhất,...

Những thực phẩm "đại kỵ" với dưa hấu, tuyệt đối không ăn chung kẻo ngộ độc, suy nhược lá lách

Dưa hấu có khoảng 92% nước, không chỉ có hương vị tuyệt vời mà còn có rất nhiều lợi ích sức khỏe và sắc đẹp.Loại quả này không chứa chất béo và là nguồn vitamin A, B6 và C tuyệt vời, chứa kali và các hóa chất thực vật có lợi như lycopene và citrulline. Hàm lượng chất xơ trong...

Trên 200 thực khách bị ngộ độc thực phẩm trong tiệc sinh nhật

Theo Chủ tịch Hội chữ thập đỏ Philippines Richard Gordon, xe cứu thương liên tục vận chuyển hơn 200 khách mời tới bệnh viện sau khi những người này có dấu hiệu nôn mửa và chóng mặt. Ông khẳng định các nạn nhân bị ngộ độc thực phẩm.Trên 200 người đã bị ngộ độc thực phẩm sau...

Xu hướng mua thực phẩm sơ chế sẵn ngày càng "lên ngôi": Tiện lợi hay tiềm ẩn rủi ro cho sức khoẻ?

Xu hướng mua thực phẩm sơ chế sẵn "lên ngôi"Tại các siêu thị và cửa hàng thực phẩm, thực phẩm sơ chế sẵn được làm sạch, đóng gói cẩn thận, phân chia thành phần phù hợp cho từng bữa ăn. Các mặt hàng phổ biến có thể kể đến như rau, thịt viên, các nguyên liệu nấu canh, thịt om...

Cách làm sạch thực phẩm gồm 4 bước của người Nhật

Người Nhật nổi tiếng với chế độ ăn uống lành mạnh và cách chế biến tỉ mỉ. Họ luôn coi trọng việc bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, vì thế khâu làm sạch nguyên liệu được thực hiện rất cẩn thận. 4 bước làm sạch thực phẩm của người Nhật Các bước làm sạch thực phẩm của người...

Quyền Linh lên tiếng về ồn ào quảng cáo thực phẩm chức năng: Tôi đã xin lỗi mấy năm rồi

Chiều 4/8, sau quãng thời gian lao đao vì scandal của Hoa hậu Thùy Tiên, đoàn phim Chốt Đơn đã chính thức tái xuất bằng buổi họp báo công bố dự án. Tâm điểm gây chấn động chính là quyết định dùng công nghệ AI để thay thế toàn bộ hình ảnh Thùy Tiên trong phim. Thông tin này...

4 món ăn đến đâu tử cung “sạch rác” đến đấy, u nang hay u xơ cũng không dám lộng hành

Theo bác sĩ Zheng Yongren, chuyên gia ung bướu tại Bệnh viện Đại học Cheng Kung (Đài Loan, Trung Quốc), có hai loại khối u lành tính thường gặp tại tử cung là u nang và u xơ. Trong đó, u xơ tử cung là khối u lành tính phát triển từ mô cơ trong tử cung. Còn u nang tử cung là...

Từ đáy lòng tôi khuyên bạn: Đi chợ thấy 4 thực phẩm này thì CÂN NHẮC, nhất là số 2 - đến người bán cũng không dám ăn

Chợ truyền thống vẫn luôn là lựa chọn của nhiều người khi muốn tìm mua thực phẩm tươi sống. Ở đó có rau củ mới hái, cá thịt còn tươi rói, lại dễ trả giá. Nhưng ở chợ không phải món nào trông ngon là nên mua. Có những món tưởng tốt mà lại tiềm ẩn nhiều rủi ro, từ mất vệ sinh...

5 thứ không bao giờ nên có trong tủ lạnh - càng để lâu càng gây hại

5 thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh1. Hành tâyNữ chuyên gia cho biết, độ ẩm dư thừa trên bề mặt hành tây tạo ra môi trường lý tưởng cho bào tử nấm mốc phát triển. Từ đó có thể gây ra các triệu chứng nôn mửa, đau bụng và tiêu chảy nếu vô tình ăn phải. Chính vì vậy,...

Học ngay bí kíp "trẻ mãi không già" của Jennifer Lopez: U50 mà nhìn da dẻ, thân hình căng tràn sức sống

Jennifer Lopez là một nữ ca sĩ, kiêm diễn viên, vũ công và nhà thiết kế thời trang người Mỹ nổi tiếng. Tuy nhiên, khi nhắc đến J.Lo, người ta không chỉ nhớ đến những thành công trong sự nghiệp của cô mà điều khiến mọi người ngạc nhiên vô cùng chính là tại sao J.Lo cứ trẻ mãi...

Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi

Ngày 31/7/2025, thông tin doanh nhân Hoàng Nam Tiến đột ngột qua đời khiến cư dân mạng vô cùng bất ngờ. Bên cạnh sự tiếc thương dành cho một nhà lãnh đạo tài năng, gần gũi và tràn đầy năng lượng sống, nhiều người cũng bất chợt nhìn lại một khía cạnh rất đời thường nhưng cũng...

Thời buổi hiện đại đến mâm cỗ cúng Tết cũng có thể mua sẵn mà chẳng cần mất tí công nào chuẩn bị

Dịch vụ chiều lòng tất cả các chị emGần Tết, mọi người dường như ai cũng bận hơn rất nhiều với đủ thứ việc như giải quyết công việc cuối năm ở công ty, dọn dẹp nhà cửa, thu xếp các công chuyện riêng... Và thế là một loạt những dịch vụ tiện ích ra đời, giúp cuộc sống của mọi...

Nếu bỏ qua bữa sáng, hãy thử 3 loại thực phẩm này để đánh bay cơn mệt mỏi

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày vì nó cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu cần thiết để có một sức khỏe tốt. Ăn sáng vừa giúp cải thiện năng lượng trong suốt cả ngày vừa làm tăng khả năng tập trung. Ngoài ra, nếu ăn bữa sáng lành mạnh hàng ngày cũng có thể...

Chuyên gia khuyên thật: Hâm nóng thực phẩm trong lò vi sóng, hãy làm thêm 1 việc để tránh ngộ độc

Khuấy ít nhất một lần trong quá trình hâm nóngTheo Parade, Tiến sĩ Mitzi Baum, Tổng giám đốc điều hành của tổ chức Stop Foodborne Illness, khuyến cáo rằng khi hâm nóng thực phẩm trong lò vi sóng, hãy khuấy thực phẩm ít nhất một lần để phân bổ nhiệt trước khi cho lại vào lò vi...

99% mẫu hải sản tại Mỹ bị nhiễm vi nhựa, gây lo ngại về an toàn thực phẩm

Nghiên cứu được công bố gần đây đã phát hiện 180/182 mẫu hải sản bị nhiễm vi nhựa, bao gồm 5 loại cá và tôm hồng, được mua từ cửa hàng hoặc đánh bắt ngoài khơi bang Oregon, Mỹ. Đây là mức độ ô nhiễm cao nhất được ghi nhận trong tôm.Theo các nhà nghiên cứu, loại vi nhựa phổ...

Nhìn lại diễn viên của Mean Girls sau 16 năm: Người thì vụt sáng sau một đêm, kẻ lại lụi tàn vì bê bối cá nhân

Đã 16 năm kể từ ngày Lindsay Lohan đóng vai Cady Heron trong Mean Girls (Những Cô Nàng Lắm Chiêu). Bộ phim hài đã trở thành một tác phẩm kinh điển qua rất nhiều năm, lấy bối cảnh những nữ sinh đang học trung học. Điểm mạnh của Mean Girls là nó mang đến nội dung rất gần gũi,...

'Rau sạch' trong siêu thị: Đến người bán cũng không biết sạch thật hay không

Quảng cáo rau sạch nhưng bán loại hết date Vụ việc giá đỗ ngâm hóa chất độc hại bị phát hiện tại cửa hàng Bách Hóa Xanh Đăk Lăk đang gây bất bình trong dư luận. Mỗi ngày, chuỗi cửa hàng này nhập 350kg - 400kg giá đỗ gắn nhãn mác "Vì sức khỏe của mọi người", "không hóa chất",...

Không phải Thái Lan hay Việt Nam, một quốc gia đang ‘bội thu’ sầu riêng tại thị trường Trung Quốc: Thị phần tăng gấp...

Theo SCMP, những người trồng sầu riêng Malaysia dự kiến sẽ mở rộng thị phần tại Trung Quốc trong năm nay, nhờ nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng địa phương đối với loại trái cây tươi, chín tự nhiên.Các nhà chế biến thực phẩm và thương nhân cho biết vào ngày 18/4 rằng...

Bác sĩ chia sẻ 4 thực phẩm ít calo, giúp bạn giảm cân và mỡ bụng mà không cảm thấy đói

Một chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh là vũ khí tốt nhất để bạn nuôi dưỡng cơ thể săn chắc, đầy năng lượng.Để làm được điều đó, trong chế độ ăn của mình, bạn cần đảm bảo tăng cường các loại thực phẩm có lợi như trái cây giàu chất xơ, rau, ngũ cốc nguyên hạt, protein nạc và...

Sushi, cơm cuộn vừa ngon vừa tiện nhưng ăn vào mùa hè càng cần chú ý 3 điều quan trọng để tránh ngộ độc

Vào những ngày hè nóng bức, nhiều người thường chán ăn cơm. Sushi, cơm cuộn, cơm nắm lúc này trở thành những món vô cùng hấp dẫn. Chúng có hương vị đậm đà của những loại nguyên liệu đi kèm như cá hồi, cá ngừ, tôm... cùng vị chua dịu của giấm trộn cơm, vỏ là lớp rong biển có...

4 bí kíp này sẽ là "cứu cánh" cho hội con gái thường xuyên ra mồ hôi tay

Con gái không chỉ phải lo mặt mụn, tóc rụng, mùi cơ thể mà không ít người còn phải đối mặt với một nỗi niềm khó nói hơn, đó chính là mồ hôi tay. Mồ hôi tay khiến chúng ta mất tự tin trong các hoạt động học tập và làm việc thường ngày. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể "chiến đấu" với...

Đã bị đau dạ dày thì nên hạn chế 5 thực phẩm này để bệnh không nghiêm trọng thêm

TỏiTỏi là một trong những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, nếu bạn đang bị đau dạ dày thì hạn chế ăn tỏi là việc làm đúng đắn. Vì trong tỏi có chứa fructan, một hợp chất có thể gây ra các vấn đề về dạ dày, ruột, gây đầy hơi, khó chịu. Tuy nhiên, những lúc...

Quả vừa làm thuốc chữa bệnh, vừa làm thực phẩm nhưng người bệnh thận nên tránh

Mướp đắng còn được gọi Momordica charantia, là loại trái cây nhiệt đới, giống bầu, được cho là mang lại nhiều lợi ích. Mướp đắng có thể được sử dụng như thực phẩm, loại nước ép được gọi là nước ép karela, hoặc như một loại trà.Mướp đắng tuy tốt cho sức khỏe nhưng không phải...

Ăn bưởi giúp giảm cân, đánh bay mỡ bụng - liệu điều này có thực sự đúng?

Nhiều người vẫn truyền tai nhau rằng, ăn bưởi giúp giảm cân, lại "đánh bay" mỡ bụng cực hiệu quả. Thế nhưng điều này có thực sự đúng và liệu rằng bưởi có thực sự là chìa khoá nếu bạn đang cố gắng đốt cháy thật nhiều chất béo không? Theo tiến sĩ Ken Fujioka, công tác tại bệnh...

Dàn anh tài rủ nhau đi bán đồ ăn: Duy Khánh múc cháo sườn cực chuyên nghiệp, Đăng Khôi tự tay rán "xiên sạch" phục...

Ngay trước thềm đêm concert của Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai sắp diễn ra tại Hưng Yên, trong khi các anh tài đang tổng duyệt, chuẩn bị mọi thứ thật sẵn sàng thì các Gai con, các fan, đặc biệt là các FC (fan club) cũng không hề ngồi yên. FC của dàn anh tài đã liên tục đến tiếp...

3 thực phẩm màu xanh giúp “đốt mỡ thừa”, đẩy nhanh trao đổi chất nên ăn khi giảm cân

Nếu muốn giảm cân, nhất là giảm mỡ thừa vùng bụng và mỡ nội tạng thì bạn thường được khuyên ăn thêm rau củ quả. Tuy nhiên, không phải loại rau củ quả nào cũng có thể giúp bạn giảm cân, thậm chí ăn sai còn phản tác dụng.Mỗi loại thực phẩm với màu sắc khác nhau lại chứa chất...

"Kẻ giấu mặt" gây nhồi máu não lộ diện: Không phải thịt mỡ mà là thực phẩm bạn vẫn tưởng lành mạnh!

Khi nhắc đến nhồi máu não, nhiều người lập tức đổ lỗi cho thịt mỡ, đồ ăn mặn hay các món nhiều dầu. Nhiều người thì tin rằng chỉ cần tránh thịt mỡ là đủ để bảo vệ tim mạch, nhưng thực tế, "kẻ địch" thực sự lại là những món ăn quen thuộc nhất trên bàn ăn mỗi ngày. Nghiên cứu...

Vài triệu 1kg “thực phẩm của hoàng đế”, ở Việt Nam cũng nuôi trồng được

“Vàng mười” mọc từ thân cây mục nát Nếu nhìn thấy thứ có hình thù kỳ lạ này mọc trên thân cây gỗ mục nát, bạn có thể ăn mừng ngay lập tức vì đó chính là nấm hầu thủ - một trong những loại nấm quý hiếm có giá trị kinh tế cực cao.Nấm hầu thủ phân bố ở nhiều quốc gia, hiện đã...

1 loại thực phẩm phá gan chẳng kém rượu bia nếu lạm dụng: Nhiều người Việt thích ăn vì tiện

Một loại thực phẩm rất quen mặt khác có thể làm tăng đáng kể các vấn đề về gan tương tự như rượu bia nếu chúng ta lạm dụng. Đó chính là thực phẩm siêu chế biến! Thực phẩm siêu chế biến là thực phẩm đã trải qua nhiều quá trình chế biến, trong đó có nhiều công đoạn không thể tự...